Centrifug är en maskin som genom en mycket snabb roterande rörelse centrifugerar det material som skall centrifugeras genom att det slungas med kraft utåt, företrädesvis mot en yta som medger någon slags sortering, till exempel släpper igenom vatten men inte textilier. Centrifugen är till vardags främst förknippat med tvättmaskiner eller råsaftcentrifug, men förekommer också i laboratorium och industrin. För att skilja mjölk och grädde används en separator som arbetar enligt centrifugprincipen. De första tvättmaskiner som tillverkades var helt utan centrifug, men underlättade själva tvättningens vridande rörelser eller klappning med en klappbräda av tvätten. När tvättcentrifugerna kom såldes de som separata maskiner, men integrerades allteftersom i själva tvättmaskinen. I modern tid har maskinerna allt högre varvtal för centrifugeringen, så till den grad att många textilier inte tål så hård påfrestning. Ull och i synnerhet lin bör inte centrifugeras alls. Den relativa centrifugalkraften är måttet på kraften som verkar på objektet inuti centrifugen, i förhållande till jordens dragningskraft. Denna kan beräknas utifrån hastigheten mätt i varv per minut (RPM) och rotationsradien (cm) med hjälp av följande formel.
Hushållsapparater är ett samlingsnamn för mindre elektriska maskiner som finns i många hem och används vid matlagning, städning eller tvätt, som till exempel brödrost, vattenkokare, kaffebryggare, mixer, mixerstav, matberedare, elvisp, dammsugare, strykjärn, hushållsassistent, smörgåsvärmare och våffeljärn. Lite mer ovanliga hushållsapparater är till exempel glassmaskin, långsamkokare, pastamaskin, bakmaskin, iskrossmaskin, råsaftcentrifug, juicepress, fritös, riskokare, kaffekvarn, potatisskalare, ångkokare, espressomaskin, sous vide, perkolator, rånjärn och ismaskin. Exempel på tillverkare av hushållsapparater.